Il canto del maschio è alto e molto più regolare delle congeneri europee: consiste in un'alternanza tra un gorgheggio continuo, estremamente vario, sostenuto e molto musicale ed un chiacchiericcio stridente (spesso predominante) caratterizzato da fischi e trilli in toni alti; contiene anche molte abili imitazioni ed è spesso preceduto da richiami caratteristici. La femmina canta occasionalmente, talvolta in duetto con il maschio. Solitamente è una specie solitaria e territoriale. Il sistema di accoppiamento è essenzialmente monogamico, ma in alcune aree i maschi superano in numero le femmine; in tal caso, i maschi in esubero si associano alle coppie già formate. Può capitare di osservare comportamenti di nutrizione del partner durante il corteggiamento al momento dell'arrivo nei territori di nidificazione. L'Averla capirossa si nutre di insetti e altri invertebrati (soprattutto Coleotteri) ed occasionalmente di piccoli vertebrati. Come le altre averle, attende sui posatoi da cui si lascia cadere o scivola sopra la preda sul terreno, o balza fuori in volo dopo aver individuato un insetto.