Trota lacustre

Salmo (trutta) trutta (Linnaeus, 1758)

Codice lista italiana: 099.0.005.0

Priorità: 13
Rarità generale: valore = 2: la trota lacustre non rientra in alcuna delle liste rosse nazionali o internazionali. Essa è tutelata dalla L.R. 25/82 che ne stabilisce il divieto di pesca nel periodo che va dal 15/12 al 15/01 e ne fissa la misura minima di cattura a 30 cm.
Corologia: valore = 3: la trota lacustre è una specie a distribuzione europea, dove la si ritrova in tutti i laghi che le offrono adeguate condizioni di vita ed in Italia nei grandi laghi prealpini ed in alcuni dell’Italia centrale.
Fragilità: valore = 3: la selettività ambientale della trota lacustre ma soprattutto la sua necessità di risalire gli immissari dei laghi per compiere la riproduzione, la rendono fragile, dal momento che in molti di tali laghi esistono attualmente sbarramenti artificiali invalicabili che non consentono alla trota lacustre di raggiungere le aree idonee alla frega.
Consistenza del popolamento regionale: valore = 3: in tutti i laghi compresi nel territorio regionale, soprattutto nella seconda metà di questo secolo, si è registrata una preoccupante contrazione delle popolazioni di questa “forma” di trota.
Selettività ambientale: valore = 2: la trota lacustre è una specie stenoterma fredda, amante delle acque limpide e ben ossigenate.
Criticità: valore = 3: la gran parte degli ambienti naturalmente vocati ad ospitare la trota lacustre e facenti parte del suo areale originario si trovano all’interno dei confini del territorio regionale, che dunque acquista  una grande importanza per la conservazione della specie.

Strategie di conservazione: Per la conservazione della trota lacustre occorrerà muoversi in tutti i campi d’azione. Essenziale sarà l’intervento diretto sulle zoocenosi acquatiche [A]; parallelamente andranno attuati tutti quei miglioramenti dell’habitat fluviale [B] di rinaturalizzazione e di mitigazione delle artificializzazioni, che ostacolano il recupero della specie. Un’adeguata azione di monitoraggio consentirà inoltre la verifica dello status della specie e l’individuazione di eventuali miglioramenti da apportare al programma di conservazione [C]. Non dovranno poi essere trascurate le azioni sulla componente sociale [D].
Tipologie di intervento: Le tipologie di intervento da attuare nei vari campi di azione saranno: la reintroduzione della specie nei luoghi del suo areale originario da cui è scomparsa [A1]; il ripopolamento o rinforzo delle popolazioni attualmente in forte declino [A2]; la limitazione del prelievo alieutico [A3]. Dovranno anche essere perseguiti: il miglioramento della qualità delle acque [Ba1]; la rinaturalizzazione di alveo e sponde di corpi d’acqua [Ba2]; gli interventi sul flusso minimo vitale dei corsi d’acqua [Ba3]; la realizzazione di passaggi di risalita negli immissari dei laghi per consentire agli adulti di trota lacustre il raggiungimento delle aree di frega [Ba4]; la creazione e/o il mantenimento di aree di frega [Ba5]. Parallelamente dovranno essere effettuati: il monitoraggio della consistenza, della struttura e dello stato di salute delle popolazioni su cui non sono ancora stati effettuati studi specifici [C1]; la definizione delle potenzialità faunistiche dell’ambiente in cui la specie vive [C4]; il monitoraggio della qualità chimica e biologica delle acque [C10]. E' opportuno prevedere una azione di monitoraggio dei prelievi [C8]. Sulla componente sociale occorrerà intervenire: con azioni di educazione ambientale localizzata [D2] e di divulgazione a largo raggio [D3].
Cosa non fare: per la salvaguardia della specie occorrerà evitare in maniera particolare: l’eutrofizzazione delle acque lacustri; l’artificializzazione degli alvei fluviali; lo sbarramento dei corsi d’acqua immissari dei laghi.
Fattori critici: fattori critici per il benessere della specie sono in modo particolare: la naturalità degli ambienti fluviali, intesa sia come qualità delle acque che dell’habitat fluviale, e la percorribilità degli immissari.

La trota lacustre è caratterizzata da taglie considerevoli (fino ad oltre un metro di lunghezza e 30 kg di peso) e possiede una tipica livrea argentea più o meno scura sul dorso e bianco-giallastra nella regione ventrale, punteggiata (soprattutto nella metà superiore del corpo) di macchie nere irregolarmente distribuite e dalla forma stellata.
Presente in Europa ovunque ci siano laghi che offrono adeguate condizioni di vita ed in Italia nei grandi laghi  prealpini ed in alcuni dell’Italia centrale, essa è stata classificata in passato dai diversi Autori come specie, sottospecie o forma. Oggi invece, sulla base di esperienze di accrescimento di trotelle fario in ambiente lacustre che mostrano come queste ultime assumono i caratteri della trota di lago, essa è proposta come ecotipo della trota fario (Salmo (trutta) trutta).

Pesce estremamente pelagico, amante delle acque fredde (a temperatura inferiore ai 15°C) e ben ossigenate,, la trota lacustre si colloca d’inverno negli strati superficiali del lago, spostandosi poi in primavera in acque più profonde, dove rimane fino all’autunno. Essa si nutre di invertebrati e, al crescere delle dimensioni, anche di pesci. Ambita preda della pesca professionale e sportiva, d’importanza soprattutto locale, la trota lacustre è oggi fortemente minacciata: la crescente pressione antropica, e soprattutto le azioni continue di ripopolamento effettuate nel tempo, utilizzando materiale d’allevamento alloctono di trota lacustre, trota fario e trota iridea (Oncorhynchus mykiss), ha determinato in tutti i laghi, soprattutto nella seconda metà di questo secolo, una preoccupante contrazione delle popolazioni di questa forma.

La maturità sessuale è raggiunta al secondo anno di età per i maschi ed al terzo per le femmine. Nel periodo riproduttivo (tardo autunno-inverno) risale gli affluenti del lago per raggiungere le aree di frega (comportamento noto come “homing”). Ogni femmina depone 1600 - 2700 uova per kg di peso corporeo. Al momento della riproduzione la femmina si porta in acque basse e veloci con fondo ghiaioso, nel quale scava una piccola buca con la coda e vi depone le uova; queste vengono fecondate dal maschio e successivamente ricoperte di ghiaia dalla femmina. Il “nido” così formato può essere riconosciuto per le tracce lasciate dall’escavazione del substrato, che si presenta smosso e ripulito dai tappeti algali  che solitamente rivestono i sassi del fondo o da accumuli di sedimento fine.

Cesare Puzzi & Stefania Trasforini

Bibliografia

Gandolfi G., Zerunian S., Torricelli P., Marconato A., 1991. I pesci delle acque interne italiane. Istituto Poligrafico e Zecca dello Stato.
Grimaldi E., Manzoni P., 1990. Enciclopedia illustrata delle specie ittiche d’acqua dolce. Istituto Geografico De Agostini, Novara.